Bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng sama dengan bumbu untuk membuat gulai, hanya bedanya tongseng diberi tambahan kecap.
Masakan khas Indonesia satu ini selalu berhasil menggugah selara para penikmatnya. Biasanya, tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, bagi Anda yang tidak menyukai daging kambing bisa menggantinya dengan daging sapi.
Meskipun begitu, beberapa orang mungkin khawatir dengan kandungan kalori dan nilai gizi dalam hidangan ini.
Jika Anda lebih suka rasa yang lebih halus, gunakan miso putih, yang juga memiliki kandungan natrium yang lebih rendah.
Rebus daging bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Sisihkan kaldunya 500 ml.
Namun, jika Anda ingin memasak tongseng tanpa santan dan mendapatkan cita rasa yang enak, dan gurih,caranya sangat mudah. Selain itu, Anda juga bisa mengganti daging kambing atau sapi dengan daging ayam.
This Web-site is using a stability provider to guard itself from on line assaults. The action you merely done induced the safety Option. There are various actions that may result in this block which include submitting a specific phrase or phrase, a SQL Dapur Renyah command or malformed data.
Sajikan tongseng dengan nasi merah atau nasi jagung untuk opsi yang lebih sehat dan rendah kalori. Selain itu, tambahkan irisan mentimun atau tomat segar sebagai pelengkap untuk meningkatkan kandungan gizi hidangan.
Dulu orang Timur Tengah yang sedang berdagang ke daerah jawa menularkan kebiasaan makan daging kambing ke masyarakat sekitar. Dimulai dari daging kambing yang diolah menjadi sate, gulai hingga tongseng yang terbuat dari kuah gulai dengan tumis dagingnya.
Olahan tongseng ayam pun nggak kalah nikmat dengan tongseng daging lain. Tongseng biasa dinikmati bersama kuah santan yang kental. Namun, buat kamu yang sedang menghindari atau mengurangi santan, tongseng ayam tanpa santan juga nggak kalah nikmat.
Jeruk nipis efektif dalam mengurangi bau amis daging kambing. Lumuri daging dengan air perasan jeruk nipis dan biarkan selama setengah jam sebelum memasak.
Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai two bahan dapur
Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai 2 bahan dapur
Aduk masakan hingga rasa dirasa telah pas. Angkat tongseng kambing dan sajikan bersama nasi hangat. Resep ini bisa dinikmati untuk empat orang keluarga.